2015年2月28日 星期六

PATTY雜貨舖 ----二月份


首先 100美金巧克力蛋糕 初登場
據格主CECILLIA說 這是美國1970年代 早期的食譜 !
喜歡吃巧克力的孩子 很難抗拒得了!
總共做了兩次 其中一次用了SPELT 麵粉 送給對小麥過敏的朋友!

再來 蔓越莓覆盆子藍莓果醬 上場!
實在是因為 朋友送的蔓越莓果醬太美味 意猶未盡
只好自己動手做!

然後 自養酵母做的比薩當實驗晚餐! 因為是實驗嘛 所以當然吃不夠!
重頭戲來了! 台東聖母和公東高工木工科合作 迷你豆腐DIY模組 入手!
豆腐出現了! 煎豆腐上桌!

二年前過年依據一個食譜配方做了紫米年糕來應景
蔓妹一直唸唸不忘 今年食材剛剛好可以做四個小年糕 !
當她咬下第一口 她滿足地說: 就是這個味道!

除夕回台北 帶了兩個戚風 還好沒漏氣啦!
終於終於 好久好久之前開始做的背袋完工了!
一年只能做一次的糖漬茂谷皮悄悄出現! 為了不久要出國的朋友的期盼!
很想念司康! 沒想到抺上自製檸檬醬 竟然讓人一口接一口! 對味!
這個月28天 最後不預警地做了個
oreo餅乾為底的南瓜起司蛋糕! 孩子說:超享受的!



























2015年2月18日 星期三

羊年 快樂

除夕
早早收拾簡單家當 提起蛋糕回台北了!

圍爐
大大小小十幾來個成員 大桌小桌各一桌
桌上擺滿婆婆和嫂嫂的精湛手路菜
來來來! 說個吉祥話 該有紅包的都不會少!
坐坐坐! 喝個烏龍茶 泡個拿鐵 吃個茂谷吧!

守歲
說起兩個小孩 不記得是何時開始
他們在除夕夜的這晚 一定要待的晚晚的
只有這夜 他們知道是一年裡媽媽放行允許的晚睡日
小時候提起守歲的習俗 他們記得牢牢的
因此每年的這時 他們希望 我們也希望父母健康吃百歲!

不遠廟裡的鐘聲響起 大年初一了!
親愛的家人和朋友 新年快樂!

2015年2月13日 星期五

櫻花開花了!


2011年5月份 把櫻花小樹從盆子移到屋子前的一小方圈地
今天午後一個不經意 她竟然開花了!
雖然零零疏疏 但也讓我喜悅了好久!
是因為她察覺到我對她的期待嗎?
希望我記得每年這時她的點點綻放嗎?
無論如何 她真的開花了!
她帶來了今年美麗的序曲!



 遠遠地一點點紅
 讓我大叫的一點紅
      
希望明天可以有更多同伴來相陪










拉近點  放大點! 美麗的容顏!